Aux abords de Playa Chiquita ร Puerto Viejo (Costa Rica), en pleine balade ร vรฉlo, me voilร attirรฉe par des odeurs de chocolat… Impossible de ne pas sโarrรชter au ยซ Chocolate Shop ยป de CHOCORART, ferme de cacao biologique !
Jโy trouve une panoplie de produits de cacao pur ou bien des produits dรฉrivรฉs (huiles, barres…), et me laisse tenter par un smoothie et une part de gรขteau… INDESCRIPTIBLE ! ๐
Je dรฉcouvre alors quโils organisent une visite guidรฉe ร 15H… ๐๐ถ๐ฐ๐ช ๐ฅ๐ฆ ๐ฎ๐ช๐ฆ๐ถ๐น ๐ข๐ง๐ช๐ฏ ๐ฅ๐ฆ ๐ค๐ฐ๐ฎ๐ฑ๐ณ๐ฆ๐ฏ๐ฅ๐ณ๐ฆ ๐ญโ๐ฆ๐ฏ๐ท๐ฆ๐ณ๐ด ๐ฅ๐ถ ๐ฅ๐ฆฬ๐ค๐ฐ๐ณ๐ด ๐ฅ๐ฆ ๐ญ๐ข ๐ง๐ข๐ฃ๐ณ๐ช๐ค๐ข๐ต๐ช๐ฐ๐ฏ ๐ฅ๐ฆ ๐ค๐ข๐ค๐ข๐ฐ ๐ญ๐ฐ๐ค๐ข๐ญ ๐ฆ๐ต ๐ฃ๐ช๐ฐ ?
Au sein dโun groupe dโune quinzaine de personnes, je suis embarquรฉe en pleine nature, ร naviguer au sein des plantations รฉcologiques de cacao, au chant des oiseaux et des singes, accompagnรฉe dโun des fils de lโentreprise familiale. Trรจs professionnel, il nous explique la totalitรฉ du process, avec tout son amour et sa passion. ๐ฑ
Chacune des รฉtapes est effectuรฉe par une personne, ร la main. Aprรจs la fermentation et le sรฉchage au soleil, il est possible de garder les fruits durant 3 ans! Puis, ils sont cuits afin dโรชtre stรฉrilisรฉs, avant dโรชtre transformรฉs en chocolat, et vendus dans leur Chocolate Shop.
Saviez-vous que le Costa Rica possรจde le meilleur des cacao du monde ? Autant le prรฉserver et le dรฉguster, non ? ๐
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Alors, si vous recherchez une activitรฉ ร faire seul, entre amis ou avec vos enfants lors de votre actuel ou prochain sรฉjour au Costa Rica, je vous invite ร participer ร lโun de leurs ยซ tours ยป, afin de soutenir leur projet positif pour la planรจte, en plus de passer un agrรฉable moment de dรฉcouverte ! Sans parler de la dรฉgustation de chocolat ร la fin du tour (comprise dans le prix!), qui est une merveille pour tous les sens ๐ฅฐ
Pour les contacter et planifier une visite :
๐ ๐ค๐ฉ๐ฐ๐ค๐ฐ๐ณ๐ข๐ณ๐ต@๐ช๐ค๐ฆ.๐ค๐ฐ.๐ค๐ณ
Dรฉcouvrez tous les avis (tous plus positifs les uns que les autres!) ici :
๐ https://www.tripadvisor.com.ph/Attraction_Review-g309265-d3445566-Reviews-Chocorart-Puerto_Viejo_de_Talamanca_Province_of_Limon.html
Pura Vida !
Manon
๐ย http://bit.ly/2RN4XNH
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